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Blue Butterfly (Flor Entera) - Tisana herbal
Blue Butterfly (Flor Entera) - Tisana herbal
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Hermosa flor tailandesa (entera) “Blue Butterfly” o "Campanita Azul", cuyo nombre científico es clitoria ternatea.
Esta flor se toma desde tiempos ancestrales en Tailandia y Malasia como agua de uso combinada con zacate de limón (lemon grass) y ha incursionado en los mercados occidentales en años recientes, principalmente en Alemania y en EUA.
¿Qué contiene?
“Blue Butterfly” (clitoria ternatea), conocida como Campanita azul. Consérvese en lugar fresco y seco. No exponer a luz solar por tiempo prolongado. Alérgenos: No contiene.
é/Tisana:
1-2 gramos de Tisana (1 cucharadita)
Agua:
250 ml de agua (1 taza)
Temperatura:
90 - 95 °C (agua hirviendo)
Tiempo:
Infundir 2 minutos
Origen:
Tailandia
Teína (estimulante):
Nulo
Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.
Tea Master Tips
La recomiendo caliente o frío.
El color de esta infusión dependerá del PH de tu agua, el agua potable va de un PH de 6 a 9, lo ideal es que el PH sea el neutro es decir 7.
Si tu infusión inicial es verdosa, seguramente estas usando agua alcalina ( arriba de 7) y al bajar el PH con lo ácido del limón o el cítrico que añadas, la infusión cambiara de color (normalmente a lilas o morados).
